Digestoř Klarstein Purista se postará o příjemný čistý vzduch v malých kuchyních. Pachy z vaření, kouř a výpary z místa vaření budou odstraněny. Pro různé druhy vaření může být odsavač par provozován ve třech různých úrovních výkonu. Nejvyšší úroveň výkonu přitom z kuchyně odvede až do 166 metrů krychlových výparů za hodinu. Díky energeticky efektivní konstrukci je během provozu udržena v normě spotřeba proudu i hlasitost. Se svou šířkou 60 cm se digestoř ideálně hodí nad varné desky v obvyklé velikosti. Zařízení od společnosti Klarstein může být buď volně upevněny na stěnu, nebo prostorově úsporně namontované pod kuchyňské skříňky. Potřebný instalační materiál je součástí dodávky. Zařízení je tedy variabilně namontovatelné a je vhodné pro většinu kuchyňí. Pro ochranu digestoře a odvětrávacího kanálu před nečistotami má zařízení Purista dva vyměnitelné tukové filtry z hliníku, vhodné do myčky nádobí. I ve špatných světelných podmínkách chceme vidět do hrnců. Pro takové situace lze použít zapínatelné halogenové osvětlení digestoře od společnosti Klarstein, kterým se osvětlí varná plocha.